施設での一番の楽しみは食事なのかもしせません 名古屋市西区・中村区の老人ホーム・介護センター花の木

ご近所付き合いのない方と比較はするものではないのでしょうが、施設にいればお仲間ができたり、デイサービスに行ったり、施設の職員との会話があったり、やっとご家族との面会もできるようになったりと、小さな刺激が毎日あります。そんな小さなイベントの中でも楽しみにされているのが食事ではないでしょうか。家にいても毎日ごちそうを食べるわけではありませんので、施設でも毎日ごちそうはお出しできませんが、それでも栄養や健康はもとより彩りや味にこだわってゆくことが施設の大切なテーマなのではと考えます。

入居者の皆様に健康で長生きしていただくためにプロの方に考え、調理していただいた食事を以前より提供してさせていただいていますが、今回から更に吟味を重ねリニューアルいたしました。

今回の食事は「入梅御膳」というタイトルで豚しゃぶと梅ごはん、冬瓜煮物と茶碗蒸し、ババロアとメロンのデザートがつきます。6月のジメジメする梅雨をさらっと凌げそうな絶品メニューですね。これからも花の木グループでは入居者の皆様、そしてご利用者の皆様、そしてそのご家族に安心して任せていただける施設を目指して参ります。